TERIK AYAM

Bahan:
1/2 kg ayam, bersihkan, potong-potong
Santan dari 1/2 btr kelapa
2 lbr daun salam
2 iris laos
1/2 sdm garam
Gula secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 bh kemiri

Cara Memasak:
Masak santan, bumbu yang dihaluskan, ayam, daun salam dan laos.
Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kering. Angkat.